Сразу после Нового года городские маркеты начали спешно пополнять
пустые полки. 2 января в торговом центре Караван (Оболонь) пустовали
прилавки с дорогим вином, детским шампанским и одноразовой посудой.
31-го декабря магазин работал до 22.00. - В восемь вечера 31 декабря с
прилавков исчезли яйца. А какой без них салат оливье? Не предусмотрели
ажиотажа вокруг основных продуктов! Пришлось бежать, искать в другом
магазине, - сердится киевлянка Анна Лубчук, 43 года.
- Поэтому к
Рождеству я готовлюсь заранее. Покупаю самое необходимое сегодня.
Тележка продуктов, которую Анна Лубчук выкатила из Каравана, обошлась
женщине в 600 грн. Продавщица молочного отдела Ирина Гнатенко, 25 лет,
подтверждает: яиц на всех не хватило. Кроме того, не было сметаны,
майонеза, вареной колбасы.
- По-видимому, в этом году у нас скупались
больше киевлян, чем раньше. Очереди были даже возле деликатесов:
красной рыбы, икры. Тортов тоже до вечера не было - все размели, -
смеется Ирина.
- За день продавали по тысяче бутылок детского
шампанского Шампусик. В прошлом году такого и близко не было. До сих
пор подходят, спрашивают о нем, - говорит Евгений, продавец-консультант
отдела алкогольных изделий в Караване.
- Странно, но вина покупали так:
преимущественно закарпатское берего вско е вино Изабелла (бутылка - 20
гривен) или же - французское вино Монтмаинс Сабли по 242 гривен. Метро
на просп. Московском (Петровка) 31 декабря работал до 18.00. Здесь
больше всего раскупали твердые сыры и одноразовую посуду.
- До сих пор
сыры докладываем. В некоторых магазинах килограмм Российского уже стоит
57 гривен, а у нас - 35. Говорят, сыр будет дорожать, потому и покупают
его так быстро, что не успеваем выкладывать, - делится Раиса Опалий, 53
года, продавщица молочного отдела Метро. В этом маркете не обошлось без
предновогодних казусов. 31 декабря за 2 часа до закрытия компания из
четырех 20-летних мужчин начала праздновать в магазине.
- Открыли в
торговом зале несколько бутылок водки, упаковку томатного сока, пару
банок маринованных грибов. Потом услышали возгласы - С Новым годом!, -
рассказывает Надежда, продавщица отдела моющих средств.
- Всех вывела
охрана. Заблокировали им карточку клиента. 2 января всем четырем
сообщили на работу - что они здесь вытворяли. В Фуршете на ул.
Баггоутовской (Татарка) заметили, что киевляне покупали на праздники
много фруктов, авокадо и китайских груш. - В декабре их берут, как
правило, нечасто, - говорит кассирша Лариса. Дефицита продуктов тут не
было. Зато не хватило карнавальных костюмов, последний купили 31
декабря в 19.00, за 3 часа до закрытия магазина.
- Не осталось даже
сантаклаусо вских шапок. А их было больше всего - несколько сотен, -
отмечает работница Фуршета Оксана Клименко, 48 лет. Детского
шампанского изготовили 215 тысяч бутылок На Киевском заводе шампанских
вин ГПУ сообщили, что дефицит детского шампанского действительно был.
Завод на протяжении 2007-го удовлетворил спрос на этот напиток только
на 60%.
В 2006-м КЗШВ изготовил 285 тыс. бутылок детского шампанского.
А в 2007 году - 215 тыс. Причина - снижение производственных мощностей,
замечает первый заместитель директора завода Валерий Романский, 31 год.
- Если обычного шампанского под Новый год мы изготовляем в пять раз
больше, чем обычно, то детского шампанского - в десять раз больше, -
рассказывает Романский.
- Специальных разливных линий для детского у
нас нет. Поэтому разливаем его на тех, что предназначены для выпуска
обычного игристого вина.